Жареный сыр с топпингами — необычный рецепт

Раскрываем тайны необычных гастрономических сочетаний: жареный сыр и сальса из свежих томатов или топпинг из свежесобранного крыжовника. Сергей Тернов, экс-шеф-повар таких заведений как «Ясная поляна», «Бирдок», «Пятое колесо», рассказал нам как приготовить кулинарный шедевр, используя сезонные продукты.

Ингредиенты:

  • Копченая соль
  • Томаты
  • Красный лук
  • Свежие или вяленные сливы
  • Чеснок
  • Тимьян

А теперь сам рецепт:

Пробовали ли вы подобные вкусовые сочетания? Если нет, то пора!

Подписывайтесь на нас в социальных сетях:

Из Алтая с любовью,
«Зимаречье»!